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营养课程

为什么吃垃圾食品会引致过敏?

2018-11-08


  随着现代经济的发展,人们往往选择以购买快速加工食品节省时间制作澳门金沙国际娱乐官网的食物。例如,快餐,休闲小吃一直被认为是垃圾食品。除了高油和盐,第一件事是,他们没有营养,即使他们吃。但垃圾食品没有营养的,而且也会使过敏。在我们的生活中,快餐食品和垃圾食品可能会减少肠道中的有益细菌的数量,使人易患性如哮喘和湿疹然而,但还有一些人每天都吃这些食品。






  佛罗伦萨大学的保罗·莱昂内蒂博士比较了不同地方儿童肠道内的细菌。研究对象生活在布基纳法索、佛罗伦萨、意大利和西非国家的一个村庄。

  研究人员发现,布基纳法索儿童肠道内与肥胖有关的微生物数量要少得多,而有助于预防炎症的微生物数量要多得多。这些儿童的饮食主要由谷物、豆类和蔬菜组成,而肉、油和糖则占总食物的份额。佛罗伦萨儿童饮食的比例很高。

  廖说,人体肠道中有数以万亿计的有益微生物,它们是帮助消化食物、抵抗病原体以及降低炎症风险的基本器官。富含红肉、糖和油的饮食会减少这些有益微生物的数量,使人们过敏。

  英国1/4人口患有过敏症

  赞助过敏患者的英国慈善机构说,大约四分之一的英国人口患有或曾经患有过敏症,其中一半是儿童。

  过敏是人体免疫系统对无害物质过度反应的结果。它有许多症状,包括打喷嚏,流鼻涕,眼睛痒,下巴,和皮疹。有关过敏反应的理论层出不穷。例如,英国和瑞士的研究人员认为,基因缺陷是过敏的主要原因。

  英国营养学家珍妮·克拉克希望人们从小养成澳门金沙国际娱乐官网的饮食习惯。她建议父母让孩子早餐吃高纤维稀粥、香蕉或一些全麦面包。克拉克说,父母应该让他们的孩子经常喝水。空隙碳酸饮料。


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